123Gourmandises

les biscuits

ob_b9c1d7_palmiers-speculoos-1

  Hello les gourmands, pour le jour ça sera du sucré parce qu’en cette période de Ramadhan ma petite soeur aime passer un peu de temps en cuisine pour préparer des petites entrées sympa, que ma maman à déjà attaqué la réalisation du plat et que j’ai une pâte feuilletée du commerce que je n’ai pas envie de jeter, en même temps […]

  A force de voire ces cookies fourrés au Nutella sur les réseaux sociaux et sur le net, je n’ai pas résisté à l’envie de les tester.C’est autour d’un atelier pâtisserie avec les loulous que nous les avons réalisé.Alors oui c’est une véritablement bombe calorique, mais qu’est ce que c’est bon !!! Recette pour environ 20 cookies […]

  Vous aimez les cookies ? Moi oui !!! Au chocolat, aux framboises, au noix et la liste est longue, je les aime tous même si j'ai des favoris.Aujourd'hui je vous propose une recette de cookies au chocolat blanc et framboises réalisée il y a fort longtemps,ce qui d'ailleurs se voit à la qualité des photos, je suis allé farfouiller dans […]

  Aujourd'hui lorsque l'on parle de macarons, ils ont souvent colorés bi-coques enrobant une crème, une ganache, un lemon curd etc …. et la liste de créativité est longue, apparu en Europe au moyen âge, au fil du temps il s'est diversifié en prenant de nouvelles formes et de nouvelles saveurs qu'il soit d'Amiens, de Nancy, de Chartres, […]

    Il y a de cela un petit moment, 9 mois pour ainsi dire…..Que le temps passe vite….Lyly participais à un atelier organisé par Charles et Alice dans un endroit chaleureux et coloré, Cake l'atelier dont l'objectif principal est d'apprendre aux enfants des recettes simples tout en leur donnant envie de cuisiner.           […]

Ingrédients pour 22 cookies de  taille moyenne mais épais: 150gr de chocolat coupé en morceau , j’ai choisi de mettre 35gr de chocolat noir et le reste de chocolat au lait, j’ai utiliser les restes de poule en chocolat de ma louloute, j’ai été trés contente du résultat obtenu. 150gr de sucre roux 125gr de […]