123Gourmandises

Les orientaux

Riz à l'oriental – 123Gourmandises…..123Gourmandises…..   Ma maman cuisinait très souvent le riz à l'oriental, mais depuis quelques années elle a un peu délaissé cette manière de le préparer, heureusement la relève est là !!! Je me souviens encore de ces moments dans la petite cuisine de notre F3, où maman aimait tellement y passer du temps pour préparer de très bons repas et […]

      Il m’arrive d’avoir envie de déguster un bon petit plat aux saveurs orientales sans pour autant passer trop de temps en cuisine… Et oui ça m’arrive !!! A ces moments j’aime travailler des produits simples se mariant facilement aux épices orientaux.      Le petit pois est très utilisé dans la cuisine algérienne, tout du moins […]

           Comme beaucoup le savent, le 15, 16 et 17 Novembre se déroulait le blog du salon culinaire, ce fut une grande première pour moi, une expérience inoubliable,un week- end plein de belles rencontres, d’atelier, de découvertes  culinaires, de dégustations délicieuses et étonnantese et de battles culinaires, j’ en profites encore une fois pour remercier […]

 Une petite envie de manger un couscous, mais pas envie ou pas le temps de passer des heures en cuisine, alors cette recette est pour vous,retrouvez les saveurs de ce délicieux plat originaire du maghreb en 30 min, et vous m’en direz des nouvelles, je compte sur vous !!! Recette pour 2 petits mangeurs ( n’hesitez […]

  En parcourant le blog de Linda, je suis tombé sure cette recette de grhibia, de suite j’ai été transporté dans mon enfance, revoyant ma mamie préparer ces délicieux gâteaux, n’ayant qu une hâte, qu ils sortent du four afin de les déguster avec un bon verre de thé à  la menthe, ces petits gâteaux sont pour toi MAMIE, en […]

 Coucou à toutes , me voici me voilà après un moment d’absence ou je me suis consacré à des occupations perso, je reviens avec une petite recette orientale qui ravira vos papilles, les scandriettes. Ingrédients:  300 gr de farine 100 gr de beurre fondu 1 oeuf 1 pincée de sel Eau de fleur d’oranger Colorant vert […]