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  En parcourant le blog de Linda, je suis tombé sure cette recette de grhibia, de suite j’ai été transporté dans mon enfance, revoyant ma mamie préparer ces délicieux gâteaux, n’ayant qu une hâte, qu ils sortent du four afin de les déguster avec un bon verre de thé à  la menthe, ces petits gâteaux sont pour toi MAMIE, en ésperant qu ils te plaisent. Je remercie Linda au passage, qui de part cette recette m’a permis un joli retour en arrière faisant ressortir de beaux souvenirs.

Je vous fait un copié collé de sa recette.

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 35 ghribia

Ingrédients:

-400g de farine .

-150g de sucre semoule.

-15 cl d’huile.

-Cannelle en poudre.

Préparation:

Dans une jatte mélangez la farine le sucre et l’huile vous devez obtenir une pâte mi-sablonneuse .

Formez des pyramides ou des boules que vous dresserez sur une plaque allant four recouverte de papier sulfurisé, saupoudrez le haut de cannelle.  

 

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 Mettre au four préchauffer à 180°c pour 15 min pas plus vos ghribia durciront au contact de l’air .

A la sortie du four laissez refroidir pendant 15 minutes puis déposez sur un plat de service .

 

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 Bonne réalisation et surtout Bonne dégustation !!!