Coucou les gourmands, il y a quelques temps j’ai eu le plaisir de découvrir les baby kiwi appelés Nergi, ce sont de nouvelles baies cultivées en France depuis 2013 durant les mois de septembre à novembre.Le baby kiwi riche en vitamine C et E est très pratique a consommer, sa peau étant lisse et fine nul besoin de l’éplucher il suffit de le croquer !!! Vraiment idéal pour les petites fringales. Après en avoir grignoté une bonne barquette j’ai décidé de réaliser une gourmandise à siroter tranquillement devant la télé !!! Si l’envie vous prend aussi, je vous suggère d’essayer mon Lassi kiwi banane gingembre et miel dont vous me donnerez des nouvelles .

Ingrédients pour 1 à 2 personnes:

10-15 kiwi nergi

1 banane

1 yaourt type fjord

1 zeste de gingembre frais

1 pincée de gingembre en poudre

2 c à café de miel d’accacia

Préparation:

Mettre les fruits et le gingembre frais dans le blender, mixez quelques secondes.

Ajoutez le yaourt, le miel et le gingembre en poudre, mixez de nouveau quelques secondes, la préparation doit être crémeuse.

Servir frais.