Bonjour les gourmands je me fais un peu peu plus rare ces derniers temps car je suis sur plusieurs projets à la fois donc je consacre un peu moins de temps au blog, mais je reste là tout de même, impossible de me passer de ce petit coin de bonheur qui est le mien ( et le votre j’espère !!!) où je partage ce que j’aime avec vous, que vous soyez 2, 3, 100 à me lire, peu importe tant que le mot partage prend son sens, et pour l’heure je reviens vous proposez une recette réalisée à l’Omnicuiseur, le four à cuisson basse température à la vapeur douce je vous en parlais ici.
Très beau plat, ça donne faim !! Ce mélange d’épices est très intéressant.
En revanche si je puis me permettre, ayant également un omnicuiseur depuis pas mal d’années, vous auriez pu mettre tout en même temps en une seule cuisson, c’est le principe de cet appareil. C’est vrai que si l’on ouvre la cocotte pendant la cuisson, toute la vapeur s’échappe et c’est dommage. Je réalise très souvent des repas complet en une seule fois, comme les pâtes, le riz, etc…Vous verrez qu’avec le temps c’est un appareil absolument génial, que ce soit en gain de temps et bien sûr le goût qui est exceptionnel !!
Bonnes recettes à venir….
Bonsoir Valérie,
Je l’apprécie un peu plus à chaque utilisation !!! Merci pour vos conseils .